El científico y divulgador José Manuel López Nicolás denuncia los excesos de las industrias alimentaria y cosmética a la hora de comercializar sus productos. Una estrategia que ha convertido las etiquetas en una colección de disparates o de afirmaciones tramposas que denuncia en su libro «Vamos a comprar mentiras».
etiquetado
El consumidor cada vez compra alimentos más sanos y consulta más las etiquetas
Un estudio de OCU sobre los hábitos de compra señala que, en los dos últimos años, los consumidores declaran haber aumentado su compra de frutas, verduras y pescados, y a la vez, reducido la de bollos, postres y bebidas azucaradas. Para la elaboración de este estudio OCU ha tenido en cuenta la experiencia de 1.259… Read more »
Comentarios recientes