Según la OMS 351.000 personas fallecen cada año por culpa de las intoxicaciones alimentarias. Como todos los veranos, las altas temperaturas están pasando factura a los descuidos en la manipulación de alimentos y en la seguridad. Los medios han vuelto a hacerse eco de algunos sucesos relacionados con las toxiinfecciones donde las colectividades han tenido… Read more »
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Más del 67% de los compradores españoles lee el etiquetado de los productos alimentarios
Más del 67% de los compradores afirma leer la información del etiquetado de los productos alimentarios que compra, de acuerdo con el Barómetro AECOC Shopper View, que analiza los hábitos de compra de los consumidores españoles, según ha anunciado la entidad. Los datos a los que los usuarios prestan más atención son, en primer lugar,… Read more »
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